2010年09月10日
くるまふ ラブ!


毎日、車麩(くるまふ)のカツを揚げています。
マクロビオティックのメニューではよく登場するこのくるまふですが、グルテン(小麦粉)でできているとは言わなければわからないジューシーさと不思議な食感にはまります!(^^)
伊太利亭40年来の自家製しょうが醤油ダレにつけこみ、一枚一枚揚げています。
ヘルシーくるまふカツ、ぜひお試しください☆
お弁当にも入っていま〜す☆
☆おまけ☆
油を分解してくれるように、清水・村上農園さんのオーガニックウーロン茶と共にいただきました♪自然の甘みがあっておいしいウーロン茶!
スタッフまい
Posted by あくつ at 15:36│Comments(0)
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