2011年10月18日

10 月 17 日のお弁当♪





手作りがんもどきが入った日替わり弁当です♪
おむすびは、しその実しょうゆ漬けのまぜごはんです。

リアルフードマーケットあくつ スタッフ まい


  

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2011年10月14日

野菜入荷しました!!






静岡市内と富士宮からおいしい野菜届きました!!ぜひ買いにきてください!

写真のまこもだけ、ソテーにすると美味です♪

リアルフードマーケットあくつ スタッフ まい


  

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2011年10月13日

*本日のお惣菜♪





☆あくつ野菜の旨煮とポテトコロッケを作りました^

今日はお弁当が早々と完売しました^^~
それからも「お弁当作ってくれる?」って常連のお客様の声が…☆

毎日来てくれる方もいらしゃるので「今日も美味しかったよ〜♪」と言ってもらえるよう作っています(^.^)
ぜひ食べてみて下さいね♪

あくつスタッフ ゆ〜みん
  

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2011年10月08日

もちつき中止のおしらせ



明日は長政まつりです。
あいにく諸事情により、もちつきは中止となりました。
コーヒーなどは予定通り販売しますので、ぜひお立ち寄りください!!

リアルフードマーケットあくつ スタッフ まい


  

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2011年10月07日

わくわく長政まつり♪





この間NHKの朝の番組でも放送したそうで、キッシュが売れています。
伊太利亭のキッシュは、ヘルシーな「お豆腐のキッシュ」です♪

さて、今週日曜日は、浅間通りにて、日タイ友好の長政まつりが行われます!!
(11:00〜17:30)
ぜひ遊びにいらしてください*^^*

あくつは、焙煎堂さんのホットコーヒーと、農家の青木さんのお米でのもちつきをやります!!

リアルフードマーケットあくつ スタッフ まい


  

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2011年10月07日

10月7日の記事






すっかり秋ですね
おかげさまで、私の
食欲もますます絶好調で
そんな私が今おすすめ
したいスイーツは
伊太利亭 手作りの
かぼちゃのプリンです。
口に入れた瞬間
とろーりなめらかで
やさしい味です!
んーしあわせ゜+。(*′∇`)。+゜

ランチメニューに追加してデザート付きで注文できるので、とてもお得ですよ
なんと、テイクアウトも出来て是非お試しくださいませ
  

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2011年10月06日

しその実漬け♪




しその穂が入荷したので、しょうゆ漬けにしました。
ほんとうにいい香りです♪
おにぎりにまぜるとおいしいんです*^^*

リアルフードマーケットあくつ スタッフ まい


  

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2011年10月05日

まこもだけ






農家の松下さんと大橋さんがお米を持ってきてくださいました!
新米です!!

写真は「まこもだけ」です。
ソテーすると美味です!

リアルフードマーケットあくつ スタッフ まい



  

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2011年10月05日

今日の惣菜♪





今日はあいにくの雨です。
10月9日は二十四節気の「寒露」。
露が冷たく感じられる季節となってきました。
「つるべ落とし」とはよく言ったもので、最近は日が沈むのがとてもはやいですね。
秋の夜長を楽しみましょう*^^*

今日のお惣菜は、
☆豚ときのこのジュージュー焼き
☆筑前煮
です♪

浅間小町弁当のおまけお菓子は「黒ゴマ豆乳クッキー」です^^

リアルフードマーケットあくつ スタッフ まい


  

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2011年10月04日

自家製ぬかづけ♪





朝晩、涼しくなりましたね。

あくつではぬか床で自家製のぬかづけを漬けています。
今は、古代米の黒米のぬかを使っているので、黒っぽいぬかどこです♪
ぬかづけはミネラルも多く、腸内の健康を保ってくれます☆

リアルフードマーケットあくつ スタッフ まい


  

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2011年10月04日

ゆうきの会♪



10月2日、ゆうきの会が行われました!
毎月第一月曜に、農家さんと、農に関心のある方の交流会を行っています。

昨日は、先日の台風による畑やビニールハウスの被害の状況なども話題になりました。

私がかっこいいと思ったのは、松下さんという米農家さんが、「(遠くの見えない消費者に対して誰かに売ってもらうのではなく、消費者に自分が見える関係でいるのは、)自分で完結させたいから有機栽培をやっているんだし。」とおっしゃったそのプライドです!

いろんなかたちがあると思いますが、作り手である農家さんの心意気を感じました!

伊太利亭は、生産者さんの顔が見えるレストランです。
ぜひ食べにきてください。*^^*

リアルフードレストラン伊太利亭 スタッフ まい




  

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2011年10月03日

*本日のお惣菜♪





☆焼き鯖の味噌煮

サバを焼いてから煮ると生臭さが消え香ばしい味噌煮になります。
今日はお昼に完売です。
一度お試し下さい♪

☆切り干し大根の彩り煮

レンコンに人参、豚肉そしてシカクマメを入れて煮ました。
シカクマメは南国の珍しい菜豆ですが富士宮からの入荷です☆
天ぷらにお浸し炒め物にもどうぞ^^*

リアルフードマーケットあくつ ゆ〜みん
  

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2011年09月30日

☆本日のお惣菜☆





本日のお惣菜は「打木赤皮甘栗」と言うカボチャの黄金サラダです☆

加賀野菜として人気ですが元気が出るビタミンカラーで食べても甘くて美味しいです(^.^)

他には根菜肉じゃがにさばの味噌煮、ちらし寿司etc
お夕飯にいかがですか?
ご来店お待ちしております。
リアルフードマーケットあくつ ゆ〜みん
  

Posted by あくつ at 15:15Comments(0)ニュース

2011年09月30日

☆本日のお惣菜☆





本日のお惣菜は「打木赤皮甘栗」と言うカボチャの黄金サラダです☆

加賀野菜として人気ですが元気が出るビタミンカラーで食べても甘くて美味しいです(^.^)

他には根菜肉じゃがにさばの味噌煮、ちらし寿司etc
お夕飯にいかがですか?
ご来店お待ちしております。
  

Posted by あくつ at 15:07Comments(0)ニュース

2011年09月29日

あくつのできごと♪






秋とはいえ、今日は少し暑かったですね。

☆今日は、あくつ前にて、浜松・まるたか農園のたかしさんが梨を売りにきてくださいまし  た!
みずみずしい「豊水」は、まるでジュースのようでした♪
今年のあくつ前での販売は今日で終わりです。
また来年もきてくださるといいなあ☆

☆毎週木曜と土曜は、アオバベーカリーさんの天然酵母パンの日です。
今日はアオバさんの五穀食パンでサンドウィッチを作りました。
おからサラダのサンドと、車麩のカツサンドです♪

☆おなじみ大原さんのスウィ−ツが届きました。
今日はかぼちゃのプリンです♪

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

リアルフードマーケットあくつ  スタッフまい


  

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2011年09月29日

エゴマの葉キムチ♪





エゴマの葉キムチを作りました。
ごはんをまいてどうぞ♪

市内・小鹿の青島農園さんより野菜が届きました。
オクラ・ピーマン・いんげんです。^ー^

今日は10:30よりあくつ前にて、まるたか農園の梨販売がありますよ♪
甘くてみずみずしい梨、ぜひ一度食べてみてください!!

リアルフードマーケットあくつスタッフ  まい


  

Posted by あくつ at 06:44Comments(0)ニュース

2011年09月28日

明日はコロッケの日☆





明日のお惣菜はポテトコロッケです^-^

あくつの有機野菜とコーン、ベーコンが入っています

木曜日限定なのでぜひ一度お試し下さい☆
一生懸命作っています♪

高田豆腐さんの油揚げで作ったいなり寿司も店頭に並びます♪
小町弁当も人気ですヨ☆

ご来店お待ちしています。

リアルフードマーケットあくつ ゆ〜みん
  

Posted by あくつ at 21:39Comments(0)ニュース

2011年09月28日

ちょこっと壁紙の話♪





伊太利亭では、ひとにも、環境にもやさしい壁紙を使用しています。
ぜひ感じにお立ち寄りください。*^^*

伊太利亭  まい


  

Posted by あくつ at 06:33Comments(0)ニュース

2011年09月24日

9月24日の記事




スタッフのまいちゃんが韓国での勉強を終えて帰って来ました(*^_^*)

あくつ惣菜にも幅が広がるので好ご期待!!

只今えごまのキムチ発売中です☆
まもなく韓国のり巻きも店頭に並びますヨ☆

ご来店お待ちしてます♪

あくつスタッフ ゆ〜みん
  

Posted by あくつ at 09:59Comments(0)ニュース

2011年09月19日

おっきい!!



おっきいけれど、
おいしいんです。

市内中島・興津農園の冬瓜です。
鶏ひき肉(たかきびでも♪)と煮るとよく合います。

リアルフードマーケットあくつ   まい


  

Posted by あくつ at 05:37Comments(0)ニュース