2011年10月18日
2011年10月14日
2011年10月13日
*本日のお惣菜♪



☆あくつ野菜の旨煮とポテトコロッケを作りました^
今日はお弁当が早々と完売しました^^~
それからも「お弁当作ってくれる?」って常連のお客様の声が…☆
毎日来てくれる方もいらしゃるので「今日も美味しかったよ〜♪」と言ってもらえるよう作っています(^.^)
ぜひ食べてみて下さいね♪
あくつスタッフ ゆ〜みん
2011年10月08日
もちつき中止のおしらせ

明日は長政まつりです。
あいにく諸事情により、もちつきは中止となりました。
コーヒーなどは予定通り販売しますので、ぜひお立ち寄りください!!
リアルフードマーケットあくつ スタッフ まい
2011年10月07日
わくわく長政まつり♪

この間NHKの朝の番組でも放送したそうで、キッシュが売れています。
伊太利亭のキッシュは、ヘルシーな「お豆腐のキッシュ」です♪
さて、今週日曜日は、浅間通りにて、日タイ友好の長政まつりが行われます!!
(11:00〜17:30)
ぜひ遊びにいらしてください*^^*
あくつは、焙煎堂さんのホットコーヒーと、農家の青木さんのお米でのもちつきをやります!!
リアルフードマーケットあくつ スタッフ まい
2011年10月07日
10月7日の記事





すっかり秋ですね
おかげさまで、私の
食欲もますます絶好調で
そんな私が今おすすめ
したいスイーツは
伊太利亭 手作りの
かぼちゃのプリンです。
口に入れた瞬間
とろーりなめらかで
やさしい味です!
んーしあわせ゜+。(*′∇`)。+゜
ランチメニューに追加してデザート付きで注文できるので、とてもお得ですよ
なんと、テイクアウトも出来て是非お試しくださいませ
2011年10月06日
2011年10月05日
2011年10月05日
今日の惣菜♪

今日はあいにくの雨です。
10月9日は二十四節気の「寒露」。
露が冷たく感じられる季節となってきました。
「つるべ落とし」とはよく言ったもので、最近は日が沈むのがとてもはやいですね。
秋の夜長を楽しみましょう*^^*
今日のお惣菜は、
☆豚ときのこのジュージュー焼き
☆筑前煮
です♪
浅間小町弁当のおまけお菓子は「黒ゴマ豆乳クッキー」です^^
リアルフードマーケットあくつ スタッフ まい
2011年10月04日
自家製ぬかづけ♪

朝晩、涼しくなりましたね。
あくつではぬか床で自家製のぬかづけを漬けています。
今は、古代米の黒米のぬかを使っているので、黒っぽいぬかどこです♪
ぬかづけはミネラルも多く、腸内の健康を保ってくれます☆
リアルフードマーケットあくつ スタッフ まい
2011年10月04日
ゆうきの会♪

10月2日、ゆうきの会が行われました!
毎月第一月曜に、農家さんと、農に関心のある方の交流会を行っています。
昨日は、先日の台風による畑やビニールハウスの被害の状況なども話題になりました。
私がかっこいいと思ったのは、松下さんという米農家さんが、「(遠くの見えない消費者に対して誰かに売ってもらうのではなく、消費者に自分が見える関係でいるのは、)自分で完結させたいから有機栽培をやっているんだし。」とおっしゃったそのプライドです!
いろんなかたちがあると思いますが、作り手である農家さんの心意気を感じました!
伊太利亭は、生産者さんの顔が見えるレストランです。
ぜひ食べにきてください。*^^*
リアルフードレストラン伊太利亭 スタッフ まい
2011年10月03日
*本日のお惣菜♪



☆焼き鯖の味噌煮
サバを焼いてから煮ると生臭さが消え香ばしい味噌煮になります。
今日はお昼に完売です。
一度お試し下さい♪
☆切り干し大根の彩り煮
レンコンに人参、豚肉そしてシカクマメを入れて煮ました。
シカクマメは南国の珍しい菜豆ですが富士宮からの入荷です☆
天ぷらにお浸し炒め物にもどうぞ^^*
リアルフードマーケットあくつ ゆ〜みん
2011年09月30日
☆本日のお惣菜☆



本日のお惣菜は「打木赤皮甘栗」と言うカボチャの黄金サラダです☆
加賀野菜として人気ですが元気が出るビタミンカラーで食べても甘くて美味しいです(^.^)
他には根菜肉じゃがにさばの味噌煮、ちらし寿司etc
お夕飯にいかがですか?
ご来店お待ちしております。
リアルフードマーケットあくつ ゆ〜みん
2011年09月30日
☆本日のお惣菜☆



本日のお惣菜は「打木赤皮甘栗」と言うカボチャの黄金サラダです☆
加賀野菜として人気ですが元気が出るビタミンカラーで食べても甘くて美味しいです(^.^)
他には根菜肉じゃがにさばの味噌煮、ちらし寿司etc
お夕飯にいかがですか?
ご来店お待ちしております。
2011年09月29日
あくつのできごと♪

秋とはいえ、今日は少し暑かったですね。
☆今日は、あくつ前にて、浜松・まるたか農園のたかしさんが梨を売りにきてくださいまし た!
みずみずしい「豊水」は、まるでジュースのようでした♪
今年のあくつ前での販売は今日で終わりです。
また来年もきてくださるといいなあ☆
☆毎週木曜と土曜は、アオバベーカリーさんの天然酵母パンの日です。
今日はアオバさんの五穀食パンでサンドウィッチを作りました。
おからサラダのサンドと、車麩のカツサンドです♪
☆おなじみ大原さんのスウィ−ツが届きました。
今日はかぼちゃのプリンです♪
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
リアルフードマーケットあくつ スタッフまい
2011年09月29日
エゴマの葉キムチ♪

エゴマの葉キムチを作りました。
ごはんをまいてどうぞ♪
市内・小鹿の青島農園さんより野菜が届きました。
オクラ・ピーマン・いんげんです。^ー^
今日は10:30よりあくつ前にて、まるたか農園の梨販売がありますよ♪
甘くてみずみずしい梨、ぜひ一度食べてみてください!!
リアルフードマーケットあくつスタッフ まい
2011年09月28日
明日はコロッケの日☆



明日のお惣菜はポテトコロッケです^-^
あくつの有機野菜とコーン、ベーコンが入っています
木曜日限定なのでぜひ一度お試し下さい☆
一生懸命作っています♪
高田豆腐さんの油揚げで作ったいなり寿司も店頭に並びます♪
小町弁当も人気ですヨ☆
ご来店お待ちしています。
リアルフードマーケットあくつ ゆ〜みん
2011年09月28日
2011年09月24日
9月24日の記事


スタッフのまいちゃんが韓国での勉強を終えて帰って来ました(*^_^*)
あくつ惣菜にも幅が広がるので好ご期待!!
只今えごまのキムチ発売中です☆
まもなく韓国のり巻きも店頭に並びますヨ☆
ご来店お待ちしてます♪
あくつスタッフ ゆ〜みん