2010年07月08日
おすすめデザート
伊太利亭にのんびりお茶しにきてください♪
手作りスイーツをご用意してお待ちしております(^-^)/
例えばこちらのみかんのババロアは、清水のおいし〜い無農薬みかんジュースを使って作っています☆
伊太利亭スタッフ マイ
2010年07月05日
農業に関心ある人集まれ〜！
今日は静岡ゆうきの会に途中から参加してきました！
伊太利亭とリアルフードマーケットあくつがお世話になっている地元農家さんが伊太利亭に大集合です☆
テーブルには手越・石上さんのとうもろこしや、清水・渡辺仁さんのおてんとうさまジュースが並んでさすがです^^
途中話がそれましたが（笑）、それもまた良し、農家さん方の生の声、また熱い思いを聞くとてもいい機会になりました。
何より農家さん方の日焼けした腕が、「こうしてお日様の下おいしい野菜や果物・お米を作ってくださっているんだな〜」と一番グッときました。
ふだん私は地下（伊太利亭）で働いているもぐらなもので〜(笑)
☆静岡ゆうきの会☆
毎月第１月曜
19：00〜
伊太利亭にて
農業に関心ある方ならどなたでも参加大歓迎です！
詳しくは圷マスターまで☆
伊太利亭スタッフ マイ
2010年07月05日
永田さんの野菜入荷！
高草山のふもとから朝どり野菜が届きました！
今日の入荷はこちら↓↓
☆きゅうり
☆なす
☆香りうらじそ
☆ズッキーニ２種
（黄色「オーラム」・緑「ダイナ」）
夏野菜おいしいですよね〜！
ズッキーニは花つきで入荷したので、花をそのまま揚げて食べたり、中に肉を詰めて蒸したりしても楽しめるらしいです！オシャレですね☆
伊太利亭 マイ
2010年07月03日
鉄火みそ
店内メニュー「伊太利亭プレート」をご注文いただくと玄米ごはんの上にのっている鉄火みそです☆
ごぼう・ねぎ・ピーナッツ・豚挽き肉・豆みそ・酒・粗糖が入っています。
ごはんにのっけたり、きゅうりをつけたり、いろいろお楽しみいただけます。
ぜひお試し下さい！
伊太利亭 マイ
2010年07月02日
2010年07月02日
真っ黒なお饅頭
真っ黒！！
こちらなんと生地に竹の墨が練り込まれてます！
ミネラルたっぷり。
中の白餡は甘すぎなくってこれまたイイ感じです！
一口大でちょっとしたお土産やおやつにＧＯＯＤです☆彡
８個入りが、
なんと今なら
￥６００→￥２５０
です！
７月５日までなのでお早めに是非。
お待ちしております♪
伊太利亭 優
2010年07月01日
伊太利亭プレート
伊太利亭プレート
￥1,000
☆おまかせデリ
☆玄米ごはん、または天然酵母パン
☆川根の冷茶付き
☆ランチタイムには３種の野菜のポタージュ付き
いろいろ食べたい方におすすめ！
伊太利亭
2010年06月28日
夏野菜続々入荷！
焼津・永田農園の朝採り野菜、月・水・金入荷、店頭にて販売中です。
（入荷予定曜日：6／28現在の予定です。）
高草山のふもとでとれた農薬・化学肥料を使わない野菜たちです。
ぜひおいしく食べて下さい(^-^)/
例えば写真右に写っているバジルは、いろんな使い方ができますよ。
☆おすすめバジルレシピ☆
☆トマトとの相性も抜群なのでパスタやピザに入れてもよし！
☆オリーブオイルににんにくやタカノツメと一緒に入れておけば、ペペロンチーノに入れたり、ドレッシングの風味付けに活躍！
☆焼き肉野菜炒めに一緒に入れてもけっこういけるんです！夏バテ気味の体に食欲をそそりますよ★
伊太利亭
2010年06月25日
おいし〜スイーツ♪
梶さんの手作り、ガトーショコラです！
こちらはご予約パーティー用。
横に添えてあるのは、清水・渡邊仁さんの無農薬みかん100％ジュース「おてんとうさま」を使った、「みかんのババロア」♪
店内でも召し上がれます。
また、パーティーのご予約承ります。
ご希望・ご予算に応じます。お気軽にお問い合わせ下さい。
伊太利亭
2010年06月25日
2010年06月25日
2010年06月24日
2010年06月21日
おすすめ「マイグルト」♪
今日は夏至ですね★皆さんはキャンドルナイトされましたか？^^
キャンドルナイトはできなかった方でも、いつものテレビをきってゆっくりごはんを食べてみるのはどうでしょう？☆
私は最近、夏至や冬至などの二十四節気や、満月や新月など月のリズムを意識しながら暮らしたら、より心地よく暮らせるんじゃないかと感じるようになりました。
最近月のリズムについての本を読んでいるのですが、満月や新月の日は人間の体の排出力が強くなるので、その日は夕飯を抜くなどの「プチ断食」をするとデトックス効果が高まるのだそうです。
その本の中でおすすめされていたのが新月と満月の日は夕飯を玄米甘酒だけにするというもの。
伊太利亭にもあります、おすすめ甘酒！
寺田本家の「米グルト」です！（お米のヨーグルトの意味）
お米でできた純植物性の発酵飲料です。
自然発酵の乳酸菌が腸内を整え、カラダの中からキレイにしてくれますよ♪
甘酸っぱくて飲みやすいです。
伊太利亭 まい
2010年06月21日
2010年06月21日
2010年06月18日
車麩のカツ！
マクロビオティック料理が得意なスタッフ・海野さん特製！
「車麩（くるまふ）のカツ」です。
１枚100円。
「ほんとにこれがおふなの？！」という驚きと生姜がきいておいしい楽しいヘルシーメニューです♪
伊太利亭
2010年06月17日
おいしい野菜入荷中！
伊太利亭でも野菜の販売を始めました。
今日のおすすめは焼津・永田農園のとうもろこし、モロッコいんげん、きゅうりです！
農薬・化学肥料を使わない、顔の見える野菜です。
おいしい野菜たちを使ったサラダもお持ち帰りできます♪
（自家製ドレッシング付き）
伊太利亭
がならびこだわり食材たちで一杯でした。あくつは地産地産も含めての店なのでこれを貫くのは東京とちがったスタイルで面白いと思いました。
