リアルフードレストラン伊太利亭

静岡ゆうきの会 石上さんの大根の浅漬けです。
さっぱりあっさり味☆
無添加で素材の味がよくわかります。

伊太利亭、あくつで販売開始です！
  

キムパプ試食しました。

おいし(>▽<*)かったです。

キムパプは、韓国ファンのまいちゃんが作ります。
韓国語もしゃべれるんだょー☆

発売日は、1/31と2/1です。
予約も受付中です。

  

土曜日惣菜担当☆Ｍです。

さむーい日が続きますね！この寒さの中、野菜を収穫し、出荷してくださる農家の皆様に、ホントに感謝です。

美味しい野菜をありがとうございます♪
今回も美味しい冬野菜、使ってます☆



・揚げ大根のもち粟ハチミツ甘酢かけ

青島農園の白首大根、もち粟使用☆
大根って生のまま揚げると甘くて美味しいんです！揚げたては特においしい^^
今回は軽く小麦粉付けて揚げた物にもち粟入りのハチミツソースを絡めました。風邪引きさんにオススメ♪の大根＆ハチミツのMENUです！


・キャベツと大豆タンパクの炒め

キャベツ、大豆タンパクブロックタイプ、高田とうふの厚揚げ使用☆
キャベツも今、甘くて美味しいですね。春系の柔らかなキャベツはサラダや炒め物などに。冬のしっかり巻きのあるキャベツはロールキャベツなどにオススメです♪ 今回のキャベツは柔らか春系キャベツ。柔らかさを活かして、サッと湯がいて、炒めた大豆タンパク、焼いた厚揚げと混ぜ混ぜ…。（キャベツ自体は炒めてないのですー！）


・大浦ごぼうのパン粉焼き

あくつ冬の定番MENUとなりました、こちらのMENU！揚げたてが食べたい方、12時半過ぎ位にはちょーど揚げたてがあるはず！揚げたてのほくほく感はまた格別ですよ〜♪（今回は写真にはのってないです、スミマセン！）


★毎回、雑穀＆大豆タンパクのMENUが必ず一品ずつ作っています。

★砂糖、動物性原料不使用・旬の野菜を使って『野菜おかず』作ってます。

週末は雨模様かな？お散歩がてら、お立ち寄り下さいませ〜(^-^)