2009年03月19日
水曜日のお総菜☆
ふゆさんが作る大人気卯の花！
毎週水曜日に作ることが多いです。
裾野・高田さんのお豆腐のおからを使い、約４０分かけて炒りあげた卯の花は、しっとりとして、ネギたっぷりでおいしいですよ〜(^-^)/
☆野菜情報☆
おすすめ「葉ニンニク」、市内中島・興津農園より入荷しました！
見た目はネギのような葉付きのニンニクです。味と香りを表現するならば、ニンニクの芽のような感じでしょうか。
お肉と炒めたり、刻んでチャーハンに入れたり、スープにしてもおいしい！ニンニクの風味がたまりません(^^)/
リアルフードマーケットあくつ
